乡村振兴 衡阳县：无花果迎来采摘旺季

      眼下，无花果进入采摘的黄金时节。衡阳县各地果园内硕果盈枝、果香四溢，农户们抢抓采摘窗口期，全力开展鲜果采收、分拣加工等工作，通过延伸产业链、提升产品附加值，让小小无花果成为群众增收的特色产业。

 

      走进衡阳县井头镇志宏农场无花果种植基地，连片无花果树长势喜人，一颗颗饱满圆润、色泽鲜亮的无花果挂满枝头，清甜果香扑面而来。基地优选波姬红、芭劳奈、丰产黄等品种，品质优良、丰产性好。田间地头，村民们分工协作，忙着采摘、分拣、装筐转运，各项工作有条不紊。

 衡阳县井头镇志宏农场负责人 陈修武 

      我们自有（无花果）基地40多亩 发展的基地现在有200多亩 我们自己的基地 今年的鲜果已经采摘了差不多一个月了 基本上稳产预计在2500斤（亩产）左右

 

      无花果皮薄肉嫩、极易破损，保鲜期短，鲜果储运销售存在诸多难题。为此，志宏农场配套建设加工体系，实现产销加工一体化。每日新鲜采摘的无花果，经过筛选、清洗、切片、烘干、封装等标准化工序，加工制成无花果干等特色产品，有效破解鲜果储存、运输、销售难题，将时令鲜果转化为可长期售卖的优质农副产品，大幅提升产业经济效益。

 衡阳县井头镇志宏农场负责人 陈修武 

     我们现在加工已经每一天加工在1500斤左右//我们的整个环节从采摘 当天采摘 当天清洗烘烤 烘烤的时间大概一般是在16个小时到22个小时之间

 

      小果实孕育大产业，特色果业赋能乡村振兴。近年来，衡阳县立足当地农业资源优势，依托志宏农业等企业示范带动，持续做大做强无花果特色产业，打造“鲜果直销+精深加工”双向发展模式，带动周边村民就近就业、稳定增收，持续激活乡村产业发展新动能。