作者:李俊德 摄象记者: 特约记者: 【导语】 随着“光盘行动”在我市深入开展,“剩菜打包”、“适量点餐”等文明餐桌理念逐渐深入人心。今天是国庆假期第二天,中午记者走访发现,市民在举家团圆之时,积极践行“光盘行动”,倡导绿色生活。 【正文】 中午11点半,珠晖区茶山坳镇九道菜庄园迎来一批又一批的食客。为了方便市民“适量点餐”,饭店在点菜区设置了食材展示柜,以方便市民合理搭配。 【现场】 您好,请问下您今天(就餐)大概有多少位? 12个人。 (已经)有好多个(菜)了? 现在已经有10个菜了,不够还点2个。 根据“光盘行动”(点菜)形式的话,这个菜足够了,到时候根据你人员情况,吃了多少,不够再帮你加。我们这边会免费赠送打包袋和打包盒给你免费打包。 【同期声】 邓先生 市民 (这个方式好)吃不完不会浪费,第二个不会增加(餐)厨垃圾。我们吃了(还)剩下的,都打包走。 【正文】 记者在饭店看到,公共区域内“文明餐桌”、“光盘行动”公益广告标语既简单又醒目,饭店负责人介绍,今年他们采取“N—1”即每桌少点一个菜模式后,有效杜绝了食客们舌尖上的浪费。 【同期声】 陈先生 市民 现在饭店为顾客考虑的非常周全,都准备了(免费)打包袋之类的东西。只要每个人都(自觉)行动起来,这个“光盘行动”(理念)一定会深入人心的。 【同期声】 蒋雨飞 家和餐饮九道菜庄园店长 以前我们(每天)的餐厨垃圾,大概在300斤左右,现在我们实行“光盘”行动开始之后,我们的餐厨垃圾,每天大概在以前的四分之一左右。