作者:周正荣   摄像记者:   特约记者:

【导语】

这段时间，对于衡阳餐饮行业来说，无疑是充满挑战的，既要让顾客吃的满意，又要注意疫情防控。3月15号，衡阳市市场监督管理局联合全市多部门发布了关于全市餐饮服务单位全面推行“公筷公勺”的通知。通知出台后，各大餐饮店的落实情况以及市民的接受情况怎么样？这两天，本台记者对我市多家餐饮机构进行了走访调查。

【正文】

中午12点，记者来到位于万达广场4楼的餐饮区，看到这个区域十余家餐饮店都已经复工复产，每家餐饮机构的门前还张贴着温馨提示，提醒市民注意用餐距离等事项。记者随即进入一家名为老湘食的店铺，在点餐上菜时，服务人员主动摆上了公筷公勺。

【现场】

餐厅服务员

     （咱们这边是每一桌都要有公筷公勺吗），对，我们这边每一桌都上了公筷公勺的，（为什么）因为现在非常时期，安全一点好一些。

【正文】

服务人员表示，考虑到疫情期间防疫安全，使用公筷公勺是每桌必须的。店家这样的做法也得到了店内食客们的肯定。

【现场】

消费者

     （看您都用公筷公勺觉得好不好），挺好的卫生。

【正文】

记者在对万达餐饮区域的其它门店走访后发现，绝大多数店家会主动建议顾客使用公筷公勺。除了万达这种大型商场的餐饮区域，市内其它的餐饮机构，对倡导顾客使用公筷公勺的执行情况又是如何呢？随后，记者来到位于西合路的一家餐饮店，在店内记者发现，大厅里的几桌食客都没有使用公筷，餐厅服务员表示，对于使用“公筷公勺”他们店没有硬性规定，都是按照顾客意愿自主选择。

【现场】

餐厅服务员

    （用餐是公筷公勺还是），你用自己的勺子也可以，（用公筷也可以 ），嗯，（自己（顾客）按要求来），嗯。

【尾导语】

这段时间，许多市民在家待了许久，想走进馆子吃一顿无可厚非，但是在共餐、合餐时，防疫安全可不能丢，请您记得使用公筷公勺，文明又卫生，既保护自己也保护他人。