乡里乡亲
厉害了 我的秋:订单农业 轻松种粮
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蒋甜田
【导语】
    为发挥农业供给侧改革的杠杆作用,今年,国家首次调低了水稻收购保护价格。降价似乎一点都没影响樟木乡的稻农,因为他们收割的高品质水稻在自家的晒谷坪里就被收走了,现场结算卖价还高。稻农只管种、不愁销;在生产过程中,农技部门给予全程指导;稻谷成熟后,稻米加工企业照单全收。在打造农业产业化中,曾经被认为最完美的构想如今随着“一纸订单”变成了让三方受益的现实。
【现场】
   小华,今年这水稻还可以吧。
【正文】
   谭小华种了40年的水稻,可以说是经验老道,尽管如此,他也要“看天吃饭”,也会遇到败穗,病虫防治等棘手的问题。
【同期声】谭小华 水稻种植户 
   今年就没病,根本就没一颗败穗,全部是结着果实的。
【正文】
    今年气候条件并不很好,但谭小华还是迎来了好收成,这还得益于金雁公司与衡阳县农业局合作实施的特色“订单农业”项目。企业下订单,“定金+保底”的模式确保农民种植零风险。谭小华种上了企业指定的水稻特优品种,并全程享受到县农业技术推广中心提供的技术指导。眼瞅着水稻丰产,谭小华很庆幸今年开春的选择。
【同期声】谭小华 水稻种植户 
    现在种这个水晶稻开始,有1500到1600斤/亩,每一亩它要多出400块钱。
【正文】
     种粮轻松,卖粮有底,订单农业下,农民在每个环节上都享受到了跟着大企业干的便利。
【同期声】刘少芳 衡阳县金农优质稻种植专业合作社理事长
     我们跟金雁签过合同,跟农民签过合同,大家可以放心种,再个卖零的,农民把它收上去之后,直接在前坪,晒两三天太阳,打包给我们,就直接拖走了。
【正文】
    搁从前,这样不愁技术、不愁行情甚至不愁搬运的日子,很多农户想都不敢想。
【同期声】 叶吉生 水稻种植户 
     (原来)12月份 你根据市场价格涨起了就涨起了,没得就没涨。
【正文】
     合作中,衡阳县金农优质稻种植专业合作社承担着企业与农户之间的纽带功能,负责企业与农户的双向担保,一方面负责农户生产用种、农药、肥料、生产技术等多方面技术指导服务,另一方面,还得确保企业的订单回收,让农户种得安心、卖得放心。
【同期声】刘少芳 衡阳县金农优质稻种植专业合作社理事长
    我们专业合作社,包括大农户就可以吃一个定心丸,无论我种植效果怎么样,只要我有产量,我就有价格,就有效益。
【正文】
   金雁米业通过实施湘米工程,带动推广了各类优质稻的广泛种植。80余万亩的“订单农业”使得近50多万户农户受益,每亩平均增收在200元以上。
【同期声】聂玉文 衡阳县樟木乡副乡长
    我们全乡优质稻种植面积覆盖率可以达到90%以上。
【正文】
    “龙头企业+科技支撑+基地”模式的合作种植,突出了市场导向,解决了农户风险问题、利润问题和技术问题,更重要的是促使“金雁大米”实现了从“种得好”向“卖得好”转变,又靠“卖得好”倒逼“种得更好”。良心水稻种植产业链,让谭小华这样的种植户们,与企业抱团,共同迎来今秋的丰收,更难得的是这样沉甸甸的丰收建立在从未有过的轻松之上。