作者:衡阳县台 王佩璐   摄像记者:   特约记者:

【导语】清明时节，山间田野里一丛丛艾草青翠欲滴，在衡阳县的一些乡村，当地村民有着清明吃青团的习俗，以寄托对逝者的哀思。

【正文】艾草是制作青团的主要原料，在西渡镇福星村，村民颜旭云一大早就在房前屋后采摘艾草，熟练地挑选嫩叶嫩芽放进筐里，路过自家柚子树，还细心摘下几片柚叶，用来提升青团的香气。

 【同期声】颜旭云  衡阳县西渡镇福星村村民  

现在我们这里每年（清明节）都形成这种风俗习惯 在外面摘点艾草 到家里做点（青团）   

【正文】艾草青团又称清明饼，是江南一带祭祀祖先的供奉品，清明节前后是采摘艾草的最好时机。把新鲜的艾草洗净、焯水，细细切碎，榨成新鲜的绿汁液，混入糯米粉揉成面团，再包入熬制好的豆沙馅，碧绿软糯的艾草青团就做好了。  

【同期声】 颜旭云 衡阳县西渡镇福星村村民

清明节吃艾叶最好 又可以补气祛湿 每年清明节我们都要做 一到清明节就摘 后摘就没用 不太好

【正文】近年来，随着文明祭祀不断深入人心，祭祀习俗也在悄然发生变化。鞭炮、纸钱慢慢淡出大家的视野，取而代之的是更加清新文明的祭祀方式，因艾草原本就有祭祀意义，制成青团后更寓意对已故之人的思念，用这样的方式不仅寄托了内心的牵挂，更践行了绿色环保的文明祭祀新风尚。