作者:黄薇静 摄像记者:陈潇潇 特约记者: 【导语】 时下,各色时令水果喜迎丰收,衡南县云集镇农庄的无花果大量成熟上市,鼓起了乡亲们的钱袋子。 【正文】 在衡南县云集福颖家庭农场,300多亩的无花果进入采摘期,一个个紫红相间的无花果挂满枝头,熟透的无花果比鸡蛋还大,掰开果子,粉嫩的果肉似花团锦簇,咬一口,软糯清甜。无花果采摘周期长,可从7月持续到10月底,相比其他水果,收益大大增加。 【同期声】 衡阳市福颖农业科技发展有限公司董事长 江初颖 一般生6到8根枝条,每根枝条从下面结果到上面基本上20多个果子,那么一棵树一般就是120个果到150个果子。 【正文】 无花果不仅采摘周期长,种植效益也很可观,基本当年种植当年就可以结果采摘。不仅如此,无花果还含有大量的膳食纤维、果胶等成分,能有效降低胆固醇、血糖等,是真正的绿色健康食品。江初颖在瞄准这一商机后,四处学习种植技术,2015年,在衡南县云集镇滨河社区铁路组流转土地800多亩,开始种植无花果,当年亩产达2000多斤,鲜果市场价格达28元一斤,收入可达300多万。在进入丰产期后,他在发展鲜果采摘的基础上,积极延伸产业链,将无花果加工成果干,方便运输储存,收入也稳步提升。 【同期声】 衡阳市福颖农业科技发展有限公司董事长 江初颖 一种是切片的,然后直接上烤箱把它烤干,烤干之后,在温度上控制好就变成果干。 【正文】 采摘下来的新鲜无花果,经过清洗、蒸煮、烘干等工序,真空包装可储存半年,不仅受到本地市民的喜爱,更是远销北京、广州等地,仅果干这一项收入将达到100多万,解决农村剩余劳动力50多人,带动村民增收3万多元。 【同期声】 衡南县滨河社区铁路组村民 彭小生 我们在这做事一天是80块钱一天,对个人经济、家庭也有帮助,再有,对当地的经济拉动。 【正文】 下一步,该基地还将继续扩大种植规模,规划建设深加工区,进一步延伸产业链,做足无花果的文章,带领村民开辟一条致富新门路。