新春走基层 “衡”有年味 珠晖：返乡青年开办榨油坊 乡村振兴年味浓

　　春节消费需求旺盛，榨油加工厂迎来了产销旺季。在珠晖区茶山坳镇皇田村，一对夫妻创办的乡村小油坊不仅“榨”出百姓幸福好生活，还走出了一条产业富民的创业路。          

　　 野生籽它的一个特点就是香味是比较浓郁的 

　　在皇田村的农湘榨油坊，高勇和师傅们一边榨油，一边直播带货。从事建筑装修行业多年的高勇，发现市场对食用油的需求越来越贴近原生态，去年他与妻子一同选择了返乡创业，凭借家族传承的手艺，开办了这家榨油坊。

珠晖区农湘榨油坊负责人 高勇

　　因为第一个是农业的一个必备品 就是每家必须吃的 然后还有一个我们想为乡村做一点事情 助力乡村发展 

　　通过引进现代化机器设备，榨油生产一改过去的“粗放式”产油，向“精细化”规模生产转变，压榨出的菜籽油在精滤机里经过32层滤纸过滤后，再在储油罐里沉淀15天，产出的菜油颜色清亮、无残渣、味浓香、品质高，受到消费者青睐。

珠晖区农湘榨油坊负责人 高勇

　　我们的设备是全数控自动化的 就是它榨油的话第一个它能保持菜籽的恒温去炒制 炒到菜籽温度的临界点 它的油品是比较好 还有一个就是 我本身我老家也是榨油世家 

　　如今， 这一当地特色产业项目，通过联农带农机制，不仅带动村民就业，更壮大村集体经济，醇香的油脂飘出浓浓年味。