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新春走基层 衡东:“衡东土菜”吃出浓浓年味
春节假期,餐饮行业迎来客流高峰,迅速拉动消费回暖。在衡东县,吃“衡东土菜”成为当地人招待亲友的首选。在当地的餐饮店,聚餐的顾客们开怀畅饮、把酒言欢,有些店里的包厢更是需要提前数天预订。据了解,当地一家土菜餐饮店日均接待顾客超150桌、日营业额达10万元左右。餐饮业者也精挑细选,提供原汁源味的“衡东土菜”,让众多的返乡游子吃上了“家乡味道”。
消费者 彭女士
我们今天点了这家的特色菜,有土头碗、剁椒鱼头、炒香干、辣椒炒肉、以及我们衡东最有名的石湾脆肚,我们吃了以后,大家都觉得非常非常的好。