【导语】
继续来看《身边雷锋 衡阳好人》系列报道。湖南新发食品有限公司总经理肖智雄放弃企业优厚待遇,毅然回到家乡祁东发展黄花菜生产加工产业,让黄花菜成为当地的“黄金菜”、“小康菜”。
【正文】
早上7点,肖智雄和同事驾驶着电动三轮车赶到菜田,向种植户们了解今年的收成情况,统计着各个品种的产量。
【同期声】湖南新发食品有限公司总经理 肖智雄
我们根据时间,包括它的产量,一些品种,会培育出更好的一些品种,也在不断地研发一些新的品种,来错开这个采摘的季节,从而使这个黄花菜的采摘季节会更长一些,使老百姓的这个收入会更多一些。
【正文】
出生于菜农家庭的肖智雄,对于黄花菜有着特殊的情感。在当地,黄花菜不仅是地理名片,更是乡亲们的“钱袋子”。2013年大学毕业之际,肖智雄毅然决定回乡创业。
【同期声】湖南新发食品有限公司总经理 肖智雄
家乡的产业呢也需要更多的年轻人回来,然后去把家乡的产业做得更好,让全国的人都知道我们祁东黄花菜,从而让我们的知识去赋能这个产业。
【正文】
经过多年探索和努力,肖智雄成功研制出国内第一套集黄花菜杀青、脱水、烘烤、包装于一体的全自动化设备,并获得十项国家发明专利。现在,厂房里一条生产线一天可加工鲜湿黄花菜20吨,为菜农增收10万元。
【同期声】种植户
(现在)就是不管下雨和天晴,黄花菜叶一根都不会浪费。我们的收入翻了一倍以上。
【正文】
2016年,肖智雄还投资建造了中国首家“黄花菜博物馆”,以图、文、声、像等形式全面展示黄花菜的历史、药用价值、发展轨迹等内容,成为祁东县的一张文化名片。如今,公司的黄花菜产业连接农户1500户,农户直接受益400多万元。公司生产加工的“新发牌”黄花菜、“鑫发牌”粉条系列产品,在第二十一届中国食品博览会上均获得金奖。
【同期声】湖南新发食品有限公司总经理 肖智雄
我们的产业兴农也好,科技兴农也好,文化兴农也好,落地点就是让老百姓致富,让老百姓的生活越来越好,从而达到我们的乡村振兴。