作者:徐峻,曹华华 摄像记者:徐峻 特约记者:
【导语】
作为祁东县的两个国家地理标志产品之一,祁东酥脆枣已经成为当地千千万万贫困户的“致富枣”。目前,祁东酥脆枣枣酒也正式上市,祁东将打造祁东酥脆枣全产业链条,让小小一颗枣真正变成富民大产业。
【正文】
在祁东县风石堰紫冲村的中秋酥脆枣特色产业示范园基地,一颗颗果实饱满的酥脆枣缀满枝头,当地以紫色页岩为主的土壤条件和昼夜相差近10度的温差使得这里的酥脆枣口感特别香甜,吸引了不少游客慕名前来。
【同期声】
游客 肖君
又甜又脆 每年我都会到这个园子来摘的 每年都来好多次呢
【正文】
看到这满树的红枣和纷至沓来的游客,65岁的枣农肖中秋的心里也是甜的。去年,肖中秋与湖南新丰果业有限公司签订了5亩酥脆枣的承包合同,由公司提供土地、种苗、技术指导,自己一个人辛勤打理,枣子成熟后,再按照订单价由公司回购,一年下来收入近5万元。今年他在基地承包了10亩地,这几天,枣子陆续成熟,肖中秋一个人忙不过来,又另请了几个村民来帮忙,他也从过去的贫困户变成每天给村民开工资的“小老板”。
【同期声】
祁东县马杜桥乡延塘村村民 肖中秋
我现在已经不是贫困户了 我现在已经是小康了 家里房子也建了 今年10亩地7、8万块钱我估计是肯定有的
【同期声】
湖南新丰果业有限公司董事长 曾建新
贫困户,身体健康的,有劳动能力的就参与到我们枣园的劳务承包,以这种方式增加收入 他们只带个人来就可以 其余的生产资料 劳动工具、基本设施,全部是由公司负责
【正文】
酥脆枣是祁东两个地理标志产品之一,虽个头不大,但长相匀称、肉厚核小,口感酥脆、甜中带香,市场售价达到30元一斤。为了延伸产业链条,打造酥脆枣业的全产业链,祁东县还在鲜枣的精深加工上做起文章。新丰果业就与天津科技大学合作,依托传统枣酒酿造工艺和独特的现代专利酿造技术,利用鲜枣发酵酿造祁东酥脆枣酒。具有清新枣香、柔和绵甜、醒酒快的特点,在酥脆枣酒上市发布会上,新丰果业以及旗下的鼎康酒业公司就与湖南农民伯伯电子商务公司、衡阳自然果园连锁有限公司等电商和零售企业签约,共同将这一枣香型佳酿推向市场。
【同期声】
祁东县副县长 肖钟
现在枣业已经覆盖了我们全县的23个乡镇 也就是基本上覆盖了我们所有的贫困人口 //真正成为了我们的“脱贫枣”
【正文】
目前,祁东酥脆枣种植面积已达6万亩,精准帮扶4142名建档立卡贫困人口脱贫,辐射带动贫困人口3万人以上,整个产业链产值达5亿元,成为名副其实的脱贫“黄金枣”。